MANDOLO' IN CENTRO
Il nostro viaggio culinario inizia qui a Mandolò in Centro. Scopri la nostra braceria, trattoria e ristorante nel cuore dell’Aquila. Ci impegniamo per offrire sapori autentici e materie prime selezionate. Unisciti a noi per un'esperienza indimenticabile. Siamo felici che tu voglia far parte della nostra storia.
La nostra storia
Mandolò in Centro nasce dalla passione per la cucina tradizionale abruzzese e dal desiderio di offrire un'esperienza culinaria unica nel cuore dell'Aquila. Il nostro team, animato dall'amore per la gastronomia locale, si impegna a portare in tavola i sapori autentici della nostra terra, selezionando solo ingredienti freschi e di altissima qualità.
La nostra filosofia
Affondando le radici nella tradizione della cucina abruzzese, abbiamo costruito la nostra storia attraverso una costante dedizione alla selezione delle migliori materie prime e alla valorizzazione dei tesori locali. Ogni piatto nasce dalla passione e dalla cura per i dettagli, regalando un'esperienza autentica e memorabile.
IL NOSTRO MENU'
GALLERIA
Momenti indimenticabili
Siamo orgogliosi di creare un'atmosfera calda e accogliente per ogni ospite. Scopri la passione che mettiamo nel nostro lavoro e come possiamo rendere la tua visita speciale.
"Sono rimasto colpito dalla qualità della carne e dalla maestria nella cottura alla brace. Un'esperienza culinaria eccezionale!"
Franco Mutti
"L'atmosfera è calda e accogliente, il servizio impeccabile e i piatti sono un'esplosione di sapori autentici. Consigliatissimo!"
Emma Bianchi
"La trattoria perfetta per riscoprire i sapori di una volta. Ogni piatto è preparato con amore e passione, utilizzando solo ingredienti freschi e di stagione."
Giuseppe Santi
LA NOSTRA MITICA PROMOZIONE
